Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-46Черевко, О. І.
    Удосконалення комбінованого іч-апарата [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, І.В. Лебединец // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 66-70.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Лебединець Ігор Володимирович, Лебединец Игорь Владимирович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • УДК // Приготування їжі за допомогою різного кухонного обладнання для теплової обробки
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі