Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Черевко, О. І.
    Про дефіцитні нутрієнти, що впливають на метаболізм кісткової тканини в оптимізованих системах харчування лікувально-профілактичного призначення [Текст] / О.І. Черевко, Ж.А. Крутовий, В.М. Михайлов та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 98-105.

Автор: Черевко О.І., Крутовий Ж.А., Михайлов В.М., Касілова Л.О., Запаренко Г.В.

- Ключові слова:

нутрієнти, нутриенты ; лікувально-профілактичні властивості, лечебно-профилактические свойства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Запаренко Ганна Володимирівна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Касілова Людмила Олексіївна, Касилова Людмила Алексеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крутовий Жорж Андрійович, Крутовой Жорж Андреевич
  • ББК // Лікувальна та вегетаріанська кулінанарія.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі