Зведений каталог бібліотек Харкова
Черевко, О. І. Перспективи створення індивідуальних систем харчування для профілактики та лікування захворювань, що виникають через дефіцит кальцію [Текст] / О.І. Черевко, Ж.А. Крутовий, В.М. Михайлов та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 105-110.
Автор: Черевко О.І., Крутовий Ж.А., Михайлов В.М., Касілова Л.О., Запаренко Г.В.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 430.
- Теми документа