|
-
Ключові слова:
збірники рецептур, сборники рецептур ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия
-
Анотація:
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания.
-
Теми документа
-
ББК // Кондитерське виробництво.
| 