| З-38 | Захаренко, В. О. Застосування інформаційних технологій для визначення густини виробів неправільноїгеометричної форми [Текст] / В.О. Захаренко, Ю.К. Кіряков // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.403-409. |
| | |
|