Опис документа

36.80-9
Т50 Товарознавство продуктів функціонального призначення [Текст] : опорн. консп. лек. для студ. за напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / уклад. Т.М. Летута, Н.І. Черевична, О.В. Гапонцева; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 73.

- Ключові слова:

харчові продукти функціонального призначення, пищевые продукты функционального назначения ; торговельні підприємства, торговые предприятия, торговельне підприємство, торговое предприятие ; товарознавство харчових продуктів, товароведение пищевых продуктов ; експертиза, экспертиза

- Анотація:

Вивчення дисципліни передбачає отримання студентами необхідних теоретичних знань та методології товарознавця-комерсанта, товарознавця та експерта в митній справі та експертизі товарів та послуг

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Гапонцева Оксана Володимирівна
Нові надходження ХДУХТ // Июль 2013
Праці співробітників ХДУХТ // Летута Тетяна Миколаївна, Летута Татьяна Николаевна
ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
Праці співробітників ХДУХТ // Черевична Наталія Іванівна, Черевичная Наталья Ивановна

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 24

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1