Н63 Николаева, Е. А.     Оценка технологий созревания сыров в плёнке методом функционально-стоимостного анализа [Текст] / Е.А. Николаева // Сыроделие и маслоделие . — С.14-19.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі