Опис документа

L-lan
М27 Маркетинг у підприємствах ресторанного господарства [Текст] : Навч.-метод. посіб. / укл.:О.П. Афанасьєва , О.В. Жегус , О.Р. Мороз, Т.М. Парцирна // . — Харків : ХДУХТ, 2009. — 201.

- Ключові слова:

маркетинг, маркетинг ; ресторани, рестораны ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны ; маркетинг

- Анотація:

Розглянуто маркетинг як сучасну концепцію діяльності підприємства в умовах ринкової економіки, розкрито основні теоретичні положення щодо формування комплексу маркетингових засобів впливу на споживачів, зміст та технологію маркетингових досліджень.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Афанасьєва Оксана Пилипівна, Афанасьева Оксана Филлиповна
Праці співробітників ХДУХТ // Жегус Олена Валентинівна, Жегус Елена Валентиновна
ББК // Маркетинг в громадському харчуванні.
Праці співробітників ХДУХТ // Мороз Ольга Ревомирівна, Мороз Ольга Ревомировна
Праці співробітників ХДУХТ // Парцирна Тетяна Миколаївна, Парцирная Татьяна Николаевна
ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1