Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р81Рощупкина, Н. В.
    Технология производства плавленых сырных продуктов [Текст] / Н.В. Рощупкина // Сыроделие и маслоделие . — С.39-40.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі