Зведений каталог бібліотек Харкова
Р81Рощупкина, Н. В. Технология производства плавленых сырных продуктов [Текст] / Н.В. Рощупкина // Сыроделие и маслоделие . — С.39-40.
- Є складовою частиною документа:
Сыроделие и маслоделие [Текст]. — 2006.
- Теми документа