| М74 | Кіптела, Л. В. Моделювання розповсюдження IЧ-випромінювання в сушарках із циліндричною формою рефлектора [Текст] / Л.В. Кіптела, С.Ю. Саєнко, А.М. Загорулько, О.С. Мольский // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / відп. ред. О.І. Черевко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 123-129. |
| | |
|