Х89	Храмичка, Ю. Д.     Аналіз кінетики впливу гідродинамічного модуля системи "вода-м'ясна сировина" на процес знезараження ультразвуковими хвилями [Текст] / Ю.Д. Храмичка // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / відп. ред. О.І. Черевко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 191-195.