Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С40    Система AFFINITY ECA 5 от LALLEMAND - новое слово в ферментации вина [Текст] // Напитки. Технологии и инновации . — С.80-82.

- Ключові слова:

ферментація, ферментация ; виноробство, виноделие ; вино, вина ; винні дріжджі, винные дрожжи ; інноваційні технології, инновационные технологии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі