О-40	Одарченко, А. М.     Проблеми законодавчо-правової системи безпечності та якості товарів в Україні [Текст] / А.М. Одарченко, О.І. Горенюк, В.О. Слюсарев // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. пр. / відп. ред. О.І. Черевко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.241-245.