Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80-7
Р58    Робоча програма спеціального курсу "Фальсифікація харчових продуктів" [Текст] : напрям підгот. 6.030601 "Менеджмент", 6.140101 "Готельно-ресторанна справа", 6.051701 "Харчові технології та інженерія", 6.050502 "Інженерна механіка" / уклад. І.Ф. Овчиннікова, Т.М. Попова; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 15.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; фальсифікація, фальсификация ; робоча програма, рабочая программа

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Овчиннікова Ірина Федорівна, Овчинникова Ирина Федоровна
  • Нові надходження ХДУХТ // Октябрь 2013
  • Праці співробітників ХДУХТ // Попова Тетяна Миколаївна, Попова Татьяна Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 16  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2