Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.91
Н76    Новые виды продукции из плодов и винограда [Текст] / Под ред. члена-корреспондента ВАСХНИЛ д-ра сельскохоз. наук, проф. С.Ю. Дженеева. — М. : Агропромиздат, 1990. — 165с.
ISBN 5-10-002239-6


- Ключові слова:

плодоовочева сировина, плодоовощное сырье ; переробка, переработка ; плодоовочеві переробні підприємства, плодоовощные перерабатывающие предприятия ; плодоовочеві продукти, плодоовощные продукты ; виноград ; плодоовочеві продукти, плодоовощные продукты ; плодоовочеві переробні підприємства, плодоовощные перерабатывающие предприятия ; переробка, переработка ; виноград

- Теми документа

  • Персоналії // Дженеев Сергей Юрьевич
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1