Ч-49	Чернов, Г. Е.     Методологические подходы к управлению системой питания населения в рыночных условиях [Текст] / Г.Е. Чернов, Л.Н. Яцун // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. Ч.1 : зб. наук. праць. / від.ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 252-257.