Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К78Кравчук, Т. В.
    Натуральні каротиновмісні пюре та напої з їх використанням імуномодулюючої дії для закладів харчування [Текст] / Т.В. Кравчук // Харчова наука і технологія . — С.92-95.

- Ключові слова:

технологія харчування, технология питания ; каротиновмісні добавки, каротиносодержащие добавки ; каротин ; генномодифіковані організми (ГМО), генномодифицированные организмы (ГМО)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Кравчук Т.В.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі