Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П31Петруха, С. В.
    Хлібопекарська промисловість Російської федерації: інноваційні трансформації [Текст] / С.В. Петруха // Економіка харчової промисловості . — С.58-65.


- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хлібопекарна галузь, хлібопекарська галузь, хлебопекарная отрасль ; економічний розвиток, экономическое развитие ; інновації, инновации ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Петруха С.В.
  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі