Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А42Аксьонова, О. Ф.
    Вплив методів обробки мінеральної води на ії властивості [Текст] / О.Ф. Аксьонова, О.О. Любавіна, В.Г. Михайленко // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.3-4.

- Ключові слова:

антимікробна обробка, антимикробная отделка ; мінеральна вода, минеральная вода ; вода, вода ; санітарна обробка, санитарная обработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Аксьонова Олена Федорівна, Аксенова Елена Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Любавіна Олена Олександрівна, Любавина Елена Алесандровна
  • ББК // Напої.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі