Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В75Воронцова, Ж. В.
    Приготовление серебряной воды и ее использование в пищевой промышленности [Текст] / Ж.В. Воронцова // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.7-8.


- Ключові слова:

живильна вода, питательная вода ; срібло, серебро ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Напої.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі