Зведений каталог бібліотек Харкова

 

І-97Іштван, Є. О.
    Концепції щодо ролі води в органомістких системах [Текст] / Є.О. Іштван // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.26-27.


- Ключові слова:

молекулярна біологія, молекулярная биология ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Іштван Єгор Олексійович, Иштван Е.А.
  • ББК // Фізична хімія. (фізико-хімія дисперсних систем)



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі