Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К42Кіптела, Л. В.
    Експериментальна іч-сушарка плодово-ягідної сировини [Текст] / Л.В. Кіптела, А.М. Загорулько // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.28-29.

- Ключові слова:

плодово-ягідна сировина, плодово-ягодное сырье ; сушарки, сушилки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Загорулько А.М.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кіптела Людмила Василівна, Киптелая Людмила Васильевна
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі