Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Э45Одарченко, Н. С.
    Электрофизические свойства плазмы из культивируемых грибов [Текст] / Н.С. Одарченко, Д.Н. Одарченгко, А.М. Сесь, А.А. Бабич // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.47-49.


- Ключові слова:

фізичні властивості, физические свойства ; грибна сировина, грибное сырье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Одарченко Дмитро Миколайович, Одарченко Дмитрий Николаевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Одарченко Микола Семенович, Одарченко Николай Семенович
  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сесь Анатолій Михайлович, Сесь Анатолий Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі