| П43 | Погожих, М. І. Ентропійний підхід під час оцінювання ефективності використання енергії [Текст] / М.І. Погожих, М.А. Чеканов // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.61-62. |
| | |
|