Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431-803
Б48Березін, О. В.
    Технічне забезпечення підприємства [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ / О.В. Березін, С.Р. Вахтін, М.І. Дрогомирецька. — Суми : Університетська книга, 2012. — 336.
ISBN 978-966-680-601-0


- Ключові слова:

технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; проектування підприємств громадського харчування, проектирование предприятий общественного питания ; матеріально-технічне забезпечення, материально-техническое обеспечение ; складське господарство, складское хозяйство

- Анотація:

У навчальному посібнику викладено напрямки техніко-технологічного розвитку підприємтсв заготівельного-переробного комплексу

- Теми документа

  • Персоналії // Березін Олександр Вікторович
  • Персоналії // Вахтін Сергій Ростиславович
  • Персоналії // Дрогомирецька Мар'яна Іванівна
  • Нові надходження ХДУХТ // Октябрь 2013
  • ББК // Організація громадського харчування.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1