Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П64Потапов, В. А.
    Комплексная переработка виноградных выжимков в сушилках с кондуктивным подводом теплоты [Текст] / В.А. Потапов, Е.Н. Якушенко // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.75-76.

- Ключові слова:

виноградна вичавка, виноградная выжимка ; сушарки, сушилки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Потапов Володимир Олексійович, Потапов Владимир Алексеевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Якушенко Євген Миколайович, Якушенко Евгений Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі