Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С12Савгіра, Ю. О.
    Альтернативний погляд на механізм руху колоїдних часток у водних розчинах [Текст] / Ю.О. Савгіра // Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тез. доп. всеукр. наук.-практ. конф. 16-17 травня 2013 р. / відпов. ред. О.І. Черевко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.85-86.


- Ключові слова:

колоїдні системи, колоїдные системы ; в'язкість розчинів, вязкость растворов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Колоїдна хімія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Савгіра Юрій Олексійович, Савгира Юрий Алексеевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі