Зведений каталог бібліотек Харкова

 

35.78
Л-55Либерман, С. Г.
    Справочник по производству пищевых животных жиров [Текст] / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. — изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1972. — 535с.


- Ключові слова:

релігієзнавство, религиеведение ; релігія, религия ; харчові жири, пищевые жиры ; довідники, справочники

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Персоналії // Либерман Симон Григорьевич
  • Персоналії // Петровский Василий Петрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1