Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х42Хиврич, Б. И.
    Вещества, определяющие вкусовую стабильность пива [Текст] / Б.И. Хиврич, Б.В. Роздобудько // Напитки. Технологии и инновации . — С.74-76.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пивоварна сировина, пивоварное сырье ; пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.
  • Персоналії // Роздобудько Б.В.
  • Персоналії // Хиврич Б.И.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі