Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.431-823.2я7
Д13Давидова, О. Ю.
    Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві [Текст] : підруч. РМОіНУ / О.Ю. Давидова, І.М. Писаревський. — Харків : Форт, 2012. — 452.
ISBN 978-966-695-261-8

- Ключові слова:

конкурентоспроможність, конкурентоспособность ; якість послуг, качество услуг ; готельно-ресторанное господарство

- Анотація:

У навчальному посібнику розглядаются проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможністю продукції та послуг що надають підприємства готельно-ресторанного господарства

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Давидова Оксана Юріївна, Давыдова Оксана Юрьевна
  • Нові надходження ХДУХТ // Ноябрь 2013
  • Персоналії // Писаревський Ілля Матвійович
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2