Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д79Дубинчук, Л. В.
    Перспективы применения таниносодержащих соединений в процессе приготовления экспедиционного ликера [Текст] / Л.В. Дубинчук, И.А. Ротару, В.М. Драган // Напитки. Технологии и инновации . — С.58-60.

- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; лікери, ликеры ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.
  • Персоналії // Драган В.М.
  • Персоналії // Дубинчук Людмила Васильевна
  • Персоналії // Ротару И.А.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі