Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
Л36Левинсон, А. С.
    Производство овощных консервов [Текст] : Производств. издание / А.С. Левинсон, Г.Н. Павлова, Л.Д. Ершова. — М. : Росагропромиздат, 1991. — 206с.
ISBN 5-260-00583-Х

- Ключові слова:

консервне виробництво, консервное производство ; овочеві консерви, овощные консервы ; овочеві консерви, овощные консервы ; консервне виробництво, консервное производство

- Теми документа

  • Персоналії // Ершова Людмила Дмитреевна
  • Персоналії // Левинсон Александр Семенович
  • Персоналії // Павлова Галина Николаевна
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1