Зведений каталог бібліотек Харкова

 

О-75    Основной критерий выбора оболочки для с/к колбас - адгезия [Текст] // Мясной бизнес . — С.39.


- Ключові слова:

упаковка м'ясних продуктів, упаковка мясных продуктов, упаковка м'ясопродуктів, упаковка мясопродуктов ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; упаковування, пакування, упаковывание, упаковка ; адгєзія, адгезия ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки ; оболонки, оболочки ; сирокопчені ковбаси, сырокопченые колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі