Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.958
Д46Диланян, З. Х.
    Сыроделие [Текст] / З.Х. Диланян. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 280с.

- Теми документа

  • Персоналії // Диланян Завен Христофорович
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 8