| | Гринченко, О. О. Роль практичної підготовки студентів у формуванні сучасних фахівців ресторанної індустрії [Текст] / О.О. Гринченко, П.П. Пивоваров, М.Б. Колесніков, С.Л. Юрченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інтеграція освіти, науки та виробництва- запорука ефективності навчального процесу : тези Х Всеукраїнської науково-методичної конференції 27 вересня 2013 р. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.9-10. |
| | |
|