|
-
Ключові слова:
молочні продукти, молочные продукты ; молоко, молоко ; згущене молоко, сгущенное молоко
-
Анотація:
У книзі в вигляді окремих бесід викладено матеріал про історію розвитку молочної промисловості, особливості вироблення різних видів молочних продуктів, а також наведено оригінальні рецепти, які допоможуть в домашніх умовах приготувати з молока і молочних продуктів смачні і корисні страви.
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
-
Персоналії // Козлов Володимир Миколайович
|
