Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
И64Инихов, Г. С.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник / Г.С. Инихов. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 317с. + Табл.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Инихов Георгий Сергеевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1