Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
С45Скрипников, Ю. Г.
    Переработка плодов и ягод и технохимический контроль [Текст] / Ю.Г. Скрипников. — М. : Колос, 1979. — 280с.

- Ключові слова:

переробка ягід, переработка ягод ; переробка фруктів, переработка фруктов ; переробка ягід, переработка ягод ; переробка фруктів, переработка фруктов

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Персоналії // Скрипников Юрий Григорьевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1