Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б43    Белковые и натуральные оболочки [Текст] // Мясной бизнес . — С.50-52.


- Ключові слова:

сосиски, сосиски ; сардельки, сардельки ; натуральні оболонки, натуральные оболочки ; ковбасне виробництво, колбасное производство ; білкові оболонки, белковые оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі