Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Г67Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник / К.К. Горбатова. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 344с. + Табл.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • Персоналії // Горбатова Ксения Константиновна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1