Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р49Маяк, В. І.
    Рівняння стаціонарного руху в'язкопластичних рідин [Текст] / В.І. Маяк, Б.В. Ляшенко, О.А. Маяк та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наукових праць: в 2-х ч. Ч.2. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.66-73.


Автор: Маяк В.І., Ляшенко Б.В., Маяк О.А., Сардаров А.М., Осьмак О.О.

- Ключові слова:

пастоподібні концентрати напоїв ( ПКН), пастообразные концентраты напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Ляшенко Богдан Віталійович, Ляшенко Богдан Витальевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Віталій Іванович, Маяк Виталий Иванович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Ольга Анатоліївна, Маяк Ольга Анатольевна
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сардаров А.М.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі