Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
У79    Устаткування в галузі ( розділ "Механічне устаткування") [Текст] : опрон. консп. лек. для студ. напр. підгот. 6.05170 "Харчові технології та інженерія" / уклад. Н.О. Афукова, Д.В. Дмитрвський; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 139.

- Ключові слова:

харчові технології, пищевые технологии ; техніка (обладнання), техника (оборудование), техніка (устаткування) ; механічне устаткування, механическое оборудование

- Анотація:

Опорний конспект лекцій складений відповідно до програми дисципліни "Устаткування в галузі"

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Афукова Наталія Олександрівна, Афукова Наталья Александровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дмитревський Дмитро В'ячеславович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2014
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 24