Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
Р58    Робоча програма навчальної дисципліни. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : нарям. підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" фак-т "Менеджменту" / уклад. Г.В. Дейниченко, І.В. Золотухіна; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 24.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; устаткування готельно-ресторанних закладів, оборудование гостинично-ресторанных заведений, обладнання готельно-ресторанних закладів ; готельно-ресторанное господарство

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Золотухіна Інна Василівна, Золотухина Инна Васильевна
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2014
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 7  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2