П32	Пілюгіна, І. С.     Розробка програмного засобу навчального призначення для організації самостійної роботи студентів із теми "жорсткість води" [Текст] / І.С. Пілюгіна, О.Ф. Аксьонова, І.Г. Сибірякова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наукових праць: в 2-х ч. Ч.2. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.224-230.