Г61	Головко, М. П.     Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників якості спиртів різних партій [Текст] / М.П. Головко, Н.М. Пенкіна, В.В. Колеснік // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.51-52.