С34	Сіднєва, Ж. К.     Особливості управління безпечністю продукції на підприємствах харчової промисловості [Текст] / Ж.К. Сіднєва // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.127-128.