М84	Мостова, Л. М.     Технологія збитих закусочних страв оздоровчого призначення [Текст] / Л.М. Мостова, К.А. Біла // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.157-158.