Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б94Быстрицкая, В.
    Пищевые добавки [Текст] : Продолжение. Начало в №6, 2008р. Продолжение следует / В. Быстрицкая, И. Полуэктова // Питание и общество . — С.27.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі