Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А80Арефьева, А.
    Разнообразие теста [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество . — С.26-27.


- Ключові слова:

пряничне тісто, пряночное тесто ; тісто, тесто ; кондитерське виробництво, кондитерское производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі