Зведений каталог бібліотек Харкова

 

З-56Зенькова, М. Л.
    Исследование натуральности нектаров на основе тыквы и свеклы с добавлением облепихи [Текст] / М.Л. Зенькова, А.Н. Лилишенцева // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.69-70.


- Ключові слова:

нектар, нектар ; ягідні соки, ягодные соки ; буряк, свекла ; овочеві соки, овощные соки ; гарбуз, тыква ; обліпиха, облепиха

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Напої.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі